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Pizza Mongelli | Pizzeria et centre de formation | Notre carte
Découvrez la carte nos pizzas Mongelli. Il y'en a pour tous les goûts !
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CARTE PRINTEMPS ETE

  • PIZZA DU MOIS : MAESTRALE

    Base mozzarella di bufala, huile d'olive, tomates séchées. Après cuisson : Jambon de Parme, pignons de pin grillés, sauce basilic

    14,50 €
PIZZE ROSSE (base sauce tomate)

  • Taille

    31cm/26cm

  • MARGHERITA

    Sauce tomate, mozzarella FDL (fiordilatte)*, basilic frais, huile d’olive

    9,50€/7,50€

  • JAMBON

    Sauce tomate, mozzarella FDL, jambon blanc, huile d’olive

    11,50€/8,50€

  • REGINA

    Sauce tomate, mozzarella FDL, champignons, jambon blanc, olives taggiasche, origan

    12,30€/9,10€

  • CALABRESE

    Sauce tomate, mozzarella FDL, jambon blanc, spianata calabrese

    12,50€/9,30€

  • NAPOLETANA

    Sauce tomate, mozzarella FDL, anchois, câpres, olives taggiasche, huile d’olive

    12,10€/8,90€

  • BUFALINA

    Sauce tomate, mozzarella di Bufala, basilic frais, huile d’olive

    12,50€/9,30€

  • SALSICCIA E BUFALA

    Sauce tomate, mozzarella di Bufala, saucisse de Toulouse, persillade maison

    14,30€/10,90€

  • CALZONE

    Sauce tomate, mozzarella FDL, jambon blanc, œuf, filet de crème fraîche

    13,10€/ -

  • PALERMO

    Sauce tomate, mozzarella FDL, champignons, jambon blanc, aubergines rôties, olives taggiasche

    14,30€/10,90€

  • MAMMA MIA

    Sauce tomate, mozzarella FDL, jambon blanc, gorgonzola, filet de crème fraîche

    13,30€/9,90€

  • 4 STAGIONI

    Sauce tomate, mozzarella FDL, champignons, jambon blanc, artichaut à la romaine, olives taggiasche

    13,50€/10,10€

  • TOLOSANA

    Sauce tomate, mozzarella FDL, champignons, gésiers, filet de crème fraîche, sauce persillade maison

    13,70€/10,30€

  • VERDI

    Sauce tomate, mozzarella FDL, oignons rouges, champignons, chèvre, lardons

    13,50€/10,10€

  • NETTUNO

    Sauce tomate, mozzarella FDL, oignons rouges, tomates séchées, miettes de thon, câpres, olives taggiasche

    13,90€/10,50€

  • ORTOLANA

    Sauce tomate, mozzarella FDL, champignons, aubergines rôties, poivrons rôtis, artichauts à la romaine

    14,30€/10,90€

  • GRAN TORINO

    Sauce tomate, mozzarella FDL, champignons, lardons, olives taggiasche, aubergines rôties, filet de crème fraîche. Après cuisson : jambon de Parme, roquette

    14,30€/10,90€

* Fiordilatte = Fleur de Lait (lait de vache)

 

PIZZE BIANCHE (base crème)

  • Taille

    31cm/26cm

  • VERONESE

    Crème fraîche, mozzarella FDL, oignons rouges, lardons, gorgonzola, parmigiano ou grana

    13,30€/9,90€

  • NAVONA

    Crème fraîche, mozzarella FDL, champignons, lardons, persillade maison

    12,90€/9,60€

  • CAPRI

    Crème fraîche, mozzarella FDL, chèvre ( miel sur demande )

    12,90€/9,60€

  • MARESCIALLO

    Crème fraîche, radicchio, mozzarella FDL, saucisse de Toulouse, scamorza fumée, parmigiano ou grana

    13,70€/10,30€

  • SALMONE

    Crème fraîche, mozzarella FDL, champignons, saumon (aromatisé à l’aneth)

    13,50€/10,10€

  • 4 FORMAGGI

    Crème fraîche, mozzarella FDL, chèvre, roquefort, gorgonzola

    13,50€/10,10€

  • PEPPINO

    Crème fraîche, mozzarella FDL, gorgonzola. Après Cuisson : spianata calabrese, jambon de Parme, parmigiano ou grana, sauce basilic

    14,30€/10,90€

  • RAPINA

    Crème fraîche, mozzarella FDL, friarielli, saucisse de Toulouse, scamorza fumée

    14,00€/10,70€

* Fiordilatte = Fleur de Lait (lait de vache)

 

PIZZE DI STAGIONE

  • Taille

    31cm/26cm

  • SALENTINA

    Sauce tomate, mozzarella FDL, aubergines rôties. Après cuisson : tomates cerises, jambon de Parme, parmigiano ou grana roquette, huile basilic maison.

    14,30€/10,90€

  • ESTATE

    Crème fraîche, mozzarella FDL, champignons, aubergines rôties. Après cuisson : tomates cerises, roquette, huile basilic maison.

    13,90€/10,50€

  • L'AMORE

    Mozzarella di bufala, aubergines rôties, tomates cerises. Après cuisson : pignons de pin, huile basilic maison, basilic frais.

    14,30€/10,90€

  • BELLINI

    Sauce tomate, mozzarella FDL, poivrons rôtis. Après cuisson : tomates cerises, roquette, huile basilic maison

    13,90€/10,50€

* Fiordilatte = Fleur de Lait (lait de vache)

 

 

LES BOISSONS À EMPORTER

San Pellegrino (1/2 L ou 1 L)

Vittel (1/2 L ou 1 L)

Coca-Cola (33cL)

Thé glacé (25 cL)

Colt Cola (cola artisanal et naturel (33cL)

Jus de dégustation Alain Milliat (20cL)

Limonade bio (myrtille, orange ou nature (20cL)

Bière Italienne (33cL)

Bière Occitane (33cL)

 

 

LES VINS – 75cL

Primitivo Salentino
(Rouge)

Chianti DOCG
(Rouge)

Valpolicella Ripasso
(Rouge)
Bardolino Chiaretto
(Rosé)

Soave
(Vin blanc)

Vermentino Chardonnay
(Vin blanc)

Lambrusco – Disponible aussi en 37,5cL
(Vin Pétillant, Rouge ou Rosé)

Prosecco
(Vin Pétillant, blanc)

 

NOS DESSERTS

Tiramisù
(disponible à emporter)

Pannacotta (fruits rouges ou caramel)

(disponible à emporter)

Café Gourmand

Semi-glacé du moment

Supplément Artichaut : 1,40€ / Supplément Bufala : 2,50€ / Supplément Légume : 0,50€
Supplément Fromage, Charcuterie, Poisson et Viande : 1,00€ / Supplément mâche : 0,70€

 

Taille Unique sur Place : 31 cm
Prix TTC, Service Compris